Новини

Тирамису

Тирамису е италиански десерт с кремообразна текстура и богат вкус, чиято история започва в североизточна Италия, по-специално в региона Венето, където се намира град Тревизо. Въпреки че точният произход на Тирамису е предмет на дебати, най-разпространената версия е, че той е създаден през 60-те или 70-те години на XX век в ресторант в Тревизо, наречен […]

Името “TORTÈ”

Думата „Tortè“ е вдъхновена от италианската дума „torta“, която означава „торта“ или „сладкиш“. Италианската дума има латински корени и идва от „torta“, което в превод означава „усукан“ или „извъртян“, и първоначално е описвала хлябове или сладкиши с различни форми и текстури.